グレープフルーツとワカメのサラダ

1. グレープフルーツ１個は皮を剥いておく。（薄皮もね！）
2. サラダ２人前分程度のワカメを洗って一口大に切る。（乾燥ワカメだと楽ちん）
3. グレープフルーツとワカメを合わせて、塩胡椒を少々、醤油と粒マスタードを各小さじ１ずつ入れる。（お好みで増減して下さい）
4. ざっくりと混ぜ合わせ、マスタードが満遍なく混ざったら出来上がり。

グレープフルーツに醤油とマスタード。なかなか信じてもらえないのですが、美味しいんですって！
ポン酢感覚で食べられますよ。