ダイエットせねば……

外出する時はハメを外したりするのですが、基本的には食事のカロリーを気にしているはず……。
なのに太る。
最近、成人病が怖いです。ガタガタ。

というわけで、成人病予防のための食事メモ。
一単位を80kcalとした場合、一日に摂るカロリーを私は1400kcal、旦那は2000kcalとして。

分類	1400	2000
穀物、芋	9	13
果物	1	2
魚介、肉、卵	4	5
牛乳、乳製品	1.4	1.4
油脂	1	2
野菜	1	1
みそ、砂糖等	0.6	0.6

体重によるカロリーの増減は、基本的にご飯の量で調整みたいですね。
ご飯は小さめの茶碗に半分で１単位。食パンも半分で１単位。芋がおかずの時は控えめに。
芋類の１単位（80kcal）は、ジャガイモ１個、里芋３個、サツマイモ半分、カボチャ８分の１、トウモロコシ半分。

果物の１単位は、バナナ１本、梨１個、柿１個、桃１個、みかん３個、リンゴ４分の３個、苺１パック、キウイフルーツ２個。

卵は１個が１単位。
白身魚は１切れ、赤身魚は半切れが１単位。
アジ・イワシは１匹、サンマ・イカは２分の１匹で１単位。ししゃもは２匹。
さつま揚げは１個、かまぼこは４切れ、蒲焼きは２分の１串。
豆腐は４分の１丁、油揚げは１枚、納豆は１パックが１単位。
お肉は大体６０gぐらいが１単位。ひき肉なら４０ｇ、ロースハムなら２枚。
スライスチーズが１枚強。チーズは肉扱いなんですね。
よく食べるドンキーのハンバーグ150gで、およそ４単位かな。わー、１日分だ。
チーズバーグやエッグバーグにすると、私はちょっとオーバーだな……。

牛乳はコップ１杯が１日分。ヨーグルトは２００ｇで１日分。どちらか摂る感じで。

油脂は、サラダ油・バター・マヨネーズ等ひっくるめて、１日で大さじ１に留める感じ。
困ったのが、ゴマと豚コマ肉とベーコンも油脂扱いなのです。きゃー、主婦のお助けアイテムがー！
ゴマは大さじ１、豚コマ肉とベーコンは２〜３枚。アボカドも油扱いで、４分の１で１単位。
そして、衝撃的事実がもう一つ。
ピーナツは１５粒、ピーナツバターは大さじ１、ポテトチップスは７枚で１日量。
ポテチ７枚食った上に、油を使った料理を食べたら太るってことですよ。
かなりヤバイ。き、気をつけよう……。

で、甘くない野菜は、１日３００ｇまで。
って、普段そんなに食べてないよなぁ。つまり、好きなだけ食べてOKって感じみたいです。
キノコやコンニャクや海草類もここ。腹が減ったら野菜やキノコを食うべし、ってことですね。

最後に、調味料の１日分の目安。
砂糖小さじ４、みりん大さじ１、ケチャップ大さじ２、味噌汁３杯分の味噌。
うわ、毎食味噌汁飲んだら、料理の調味料が使えな〜い！
０．６単位なんて、すぐ使っちゃいますよね……。
カレーライスは１食で調味料のカロリー２日分です。ぎゃー。
化学調味料系は意外とカロリー控えめ（小さじ１で１０kcal程度）でしたが、塩分が高いです……。

うむ。
ベタではあるが、肥満の原因は油と砂糖ですな。
ゴマと豚コマ肉が油だなんて……ポテチ７枚食べたらもう油使えないなんて……うう……。